Bakade med sambon idag. En citron paj som innehöll citron kräm. Då jag fick över och hört att man kan ha det på macka som en marmelad var jag tvungen att testa.
Som ni mig förstår är det surt men också väldigt sött. En smak jag kan tänka mig till teet.
Ska lägga till att det är väldigt fast och klibigt, tar man det i en djup sked och håller upp och ner rör det sig inte det minsta.
Just denna ( robertsons ) Lemon curd ger jag ***** då den var väldigt god.
